Sunday 24 November 2013

Posted by jinson on 05:43 No comments
阿赛刚从新加坡回来啊,整个人超累的
休息了两天,全身还是乱趴趴,怪没力气的,连po文都没有劲了:p
好不容易今天睡了午觉,精神好像有回来的感觉,就赶紧和大家分享前些日子和妈妈一起完成的作品-酸甜鸡!

前些日子,刚完成手上所有的事情,终于有空回家和妈妈一起玩煮饭仔啦
买了鸡腿,却不知道要如何处置它,灵机一动,来个好久没吃的酸甜鸡吧,想必弟弟一定很喜欢^^

材料:
鸡腿 一只(切块)
番茄 1个 (切块)
黄梨 1片 (切块)
黄瓜 1小条 (切块)
洋葱 1粒 (分4份,拨开)

调味料(酱汁):
番茄酱 2汤匙
蚝油 1汤匙
酱油 1汤匙
糖 适量
醋 适量
水 适量(以上调味料加水混合均匀)

做法:
1.鸡腿处理好后,锅里烧热油,下鸡腿炸至金黄色,捞起备用。
2.番茄,黄梨,黄瓜,洋葱加入锅里炒一会,加入调味料(调味料以个人口味为标准),滚后加入炸好的鸡肉拌炒一会
3.起锅,享用!

其实一道料理都是家人的口味来做标准,材料多寡都是以个人判断:p...觉得那种味道少了就多加那一种,就是那么简单
家人就会吃的满足又饱足哦^^

酸甜鸡,酸酸甜甜的,好下饭,阿赛只是吃配料就觉得好满足了,配料沾满酸甜酱,没有饭,阿赛也开心…^^
那么简单的料理,赶快动手做吧,材料垂手可得,明天的午餐就这样决定啦……^^

0 comments:

Post a Comment