【食谱】手作寿司卷

在家休息够了，开始打起精神找份工作做咯
邮件发了出去，在等待对方回复的当儿是最期待也紧张的（当然如果你是期待对方回复的话:p)

等待就业机会原来是这样的感觉，哈哈（难以形容）
收到其中一家公司的邀请到他们公司去面试，面试过程一切顺利，没有出错，一切等消息吧！！！

话不多说，饭还是要吃，但是今天要吃寿司卷，好久不见的寿司卷^^
寿司卷材料不限，只要你喜欢吃的都可以包进寿司卷里，举凡：热狗，黄瓜，鸡蛋（煎成蛋皮），Tuna，培根，火腿，日本小墨鱼，等等等等

材料：
一杯寿司米，日本醋
海苔片，鸡蛋两颗，日本黄瓜，Tuna鱼，日本美乃滋，火腿片

做法：
1.酱米洗干净加入水煮熟。煮好后焖十分钟取出，加入适量日本醋调味即成为寿司饭。（醋的多寡一个人口味而定。）
2.鸡蛋打散，不粘平底锅抹少许油，煎成薄薄的蛋皮。
3.日本小黄瓜去皮切成长条状。火腿片蒸熟（也可以用煎的，但是蒸的会感觉比较健康）
4.保鲜膜-->放上蛋皮-->再叠上海苔
5.将寿司饭放到海苔上铺放均匀，放上黄瓜条，Tuna和切条的火腿片，挤入少许的美乃滋。
6.卷紧放10分钟，切片（刀子末少许油就可以很轻易切片了）
7.在饭卷上挤少许的美乃滋装饰。

自家DIY的寿司卷，无论材料和口味都可以以家人的喜好作更改，虽然没有外面售卖的美味，但是幸福就是那么简单^^